Pour Over Kahve Ekipmanları – Demlemenin En Saf Hali

Pour Over, yani manuel filtre kahve demleme yöntemi, kahve tutkunlarının favorisi olmaya devam ediyor.
Pluskahve olarak bu özel demleme tarzı için gerekli tüm ekipmanları bir araya getirdik:
Hario V60 dripper modelleri,
Chemex cam demleyiciler,
Kaliteli kağıt filtreler,
Döküş kontrollü kettle’lar (gooseneck kettle),
Ağırlıklı hassas teraziler,
Demleme standları ve sürahiler.
Pour over yöntemi, kahve çekirdeğinin tüm karakterini açığa çıkarır. Her yudumda berraklık ve aroma dengesi hissedilir. Hem ev kullanıcıları hem de profesyonel baristalar için idealdir.
Tadım ve kullanım bilgileri
Demleme tipi: Manuel filtre demleme (pour over)
Uygun öğütme: Orta-ince (V60), orta (Chemex)
Demleme süresi: 2:30 – 4:00 dakika
Su sıcaklığı: 91°C – 94°C
İçim profili: Temiz, düşük tortulu, aromatik ve canlı asidite
Uyumlu ekipmanlar:
V60 (01/02/03 boy)
Chemex (3/6/8 cup)
Kağıt filtreler (özel form)
Terazi, termometre, gooseneck kettle
Kullanım alanı: Ev, butik kahve barı, ofis
Saklama & temizlik: Kolay temizlenebilir, uzun ömürlü kullanım