Tamper ve Kullanımı

Tamper, espresso makinelerinde kahve yatağını düz ve sıkı bir şekilde bastırmak için kullanılan, barista dünyasının vazgeçilmez ekipmanlarından biridir. Doğru sıkıştırma, suyun kahve yatağından eşit geçmesini sağlayarak daha dengeli, yoğun ve aromatik bir espresso elde etmenize yardımcı olur. Ergonomik sap tasarımı ve paslanmaz çelik tabanıyla Pluskahve’de sunulan tamper modelleri, hem ev kullanıcıları hem profesyoneller için idealdir.

Tadım ve Kullanım Bilgileri

Espresso portafiltreye konan kahveyi eşit ve düz bir şekilde bastırmak için kullanılır

Sabit ve dikey bir basınç uygulanarak kahve yatağının homojen olması sağlanır

58 mm gibi standart çaplar, çoğu espresso makinesiyle uyumludur

Tamper matı veya standı ile kullanılarak yüzeye zarar verilmesi önlenir

Barista performansını artıran temel demleme ekipmanlarından biridir