Lavazza Crema E Aroma Çekirdek Kahve 1 KG
Lavazza Crema e Aroma, yoğun gövdesi ve kalın kremasıyla dünya genelinde horeca işletmelerinin en çok tercih ettiği espresso harmanlarından biridir.
%30 Arabica ve %60 Robusta oranı sayesinde güçlü, dengeli ve stabil bir fincan sunar. Özellikle süper otomatik makinelerde ve yüksek hacimli servis noktalarında performans kaybı yaşatmadan standart kalite üretir.
Kahve Profili
Gövde: Yüksek
Asidite: Düşük – Orta
Yoğunluk: 8/10
Krema: Kalın ve kalıcı
Aroma Notları: Kakao, baharat, hafif odunsu tonlar
Espresso olarak sert ama dengeli bir içim sunar. Sütlü içeceklerde kahve karakteri kaybolmaz.
Profesyonel Kullanım Avantajları
Süper otomatik makinelerde stabil ekstraksiyon
Yoğun servis yapan işletmeler için ideal
Yakıt istasyonu, otel, hastane, ofis ve kurumsal alanlara uygun
Cappuccino ve latte bazında güçlü kahve gövdesi Özellikle günlük 20 kg ve üzeri tüketimi olan noktalar için maliyet-performans açısından dengeli bir çözümdür.
Neden Crema E Aroma?
Lavazza’nın 1895’ten gelen harman uzmanlığının en güçlü örneklerinden biridir. Robusta oranı sayesinde:
- Kalın ve estetik bir krema oluşturur
Espresso görünümü premium algı yaratır
Yüksek hacimli kullanımda tutarlılık sağlar
Bu ürün Avrupa’da birçok zincir işletmede standart espresso olarak kullanılmaktadır.
Kısa Karşılaştırma
Crema e Aroma; Daha güçlü gövde ve kalın krema
Expert Crema e Aroma; Daha Sert ve Güçlü aromatik yapıya sahip
Super Crema; Daha dengeli ve ev kullanımına uygun, Profil Yoğun servis ve güçlü espresso isteyen işletmeler için Espresso Crema e Aroma daha avantajlıdır.
Kullanım Önerisi
Espresso için 18–19 gram dozaj ile 25–30 saniye ekstraksiyon önerilir.
Süper otomatik makinelerde öğütüm orta-ince aralığında ayarlanmalıdır.
Sütlü içeceklerde dengeli ve baskın kahve tadı verir.