Easy Mix Vegan Yumurta Akı 100 ml

- Stok Durumu: Stokta var
- Marka: Easymix
- Ürün Kodu: SOLE123
Ürün Detayı
Easy Mix Vegan Yumurta Akı 100 ml, kokteyl ve tatlı tariflerinde yumurta akına alternatif olarak kullanılan bitkisel bazlı özel bir formüldür. Hayvansal içerik barındırmaz, %100 vegandır ve gıda güvenliği onaylıdır. Özellikle kokteyllerde köpük yaratmak, beze/mereng ya da mousse gibi yapılar elde etmek isteyen veganlar ve şefler için geliştirilmiştir.
Koku yapmaz, nötr aroması sayesinde tarifin tadını bozmaz. Karıştırıldığında yüksek ve kalıcı köpük oluşturur. Şefler, baristalar ve miksologlar için zamandan tasarruf sağlayan, pratik ve güvenli bir alternatiftir.
Şeffaf şişesi ve damlalıklı kapağı ile hijyenik ve kontrollü kullanım sunar.
Tadım ve Kullanım Bilgileri
%100 bitkisel içeriklidir, hayvansal yumurta içermez
Kokteyl köpüğü, mereng, tatlı süsleme ve mousse tariflerinde kullanılır
Nötr tat ve koku profili ile tarife uyum sağlar
Çalkalama veya mikserle karıştırıldığında güçlü köpük üretir
Vegan mutfaklar ve özel diyet menüler için uygundur
Bar, kafe, pastane ve restoranlarda profesyonel kullanım sağlar
Küçük hacmiyle pratik ve kontrollü dozlama imkanı sunar