Bonmiel Çilek Şurubu 750 Ml

Bonmiel Çilek Şurubu, olgun çileğin taze, canlı ve dengeli karakterini bardaklara taşıyan profesyonel kullanım odaklı bir şurup seçeneğidir. Üretici açıklamasına göre ürün; ferahlatıcı çilek aroması, tatlılığın dengeli yapısı ve canlı kırmızı görünümüyle hem içecek reçetelerinde hem de tatlı sunumlarında etkili sonuç vermek üzere konumlandırılmaktadır. 1’e 8 seyreltme oranı sayesinde az miktarda kullanımda dahi güçlü aroma ve renk sunması, işletmeler için hem standart reçete yönetimini hem de maliyet kontrolünü kolaylaştırır. Ürün açıklamasında ayrıca Türkiye menşeli şeker pancarı kullanıldığı, minimum 24 ay raf ömrü sunduğu ve açıldıktan sonra serin-kuru ortamda 1 ay içinde tüketilmesinin önerildiği belirtilmektedir.

Profesyonel Kullanım

Bonmiel Çilek Şurubu özellikle yaz menülerinde, soda bazlı içeceklerde, limonatalarda, frozen reçetelerde ve sütlü soğuk içeceklerde dikkat çekici bir çilek profili oluşturmak için uygundur. Üretici kullanım alanlarında limonata, soda, milkshake, smoothie, strawberry mojito, strawberry martini, pink spritz, iced coffee, frappe, dondurma, cheesecake, waffle ve pancake önerileri verilmektedir. Bu da ürünü yalnızca bar menüsü için değil, pastacılık ve tatlı sunumları için de çok yönlü hale getirir. Kafelerde standart reçete için 20–30 ml bandında başlanıp hedef aroma yoğunluğuna göre ayarlama yapılabilir. Canlı kırmızı rengi sayesinde özellikle vitrin içeceklerinde görsel etki de sağlar.  

Kullanım Bilgileri

Olgun çilek aroması belirgindir.
Tatlılık dengeli, meyvemsi karakter canlıdır.
Soğuk içeceklerde renk ve aroma gücü yüksektir.
Limonata, soda ve smoothie reçetelerinde rahatlıkla kullanılabilir.
Milkshake ve frozen içeceklerde tatlı meyve etkisini artırır.
Iced coffee ve frappe tariflerinde farklılaşan sezonluk reçeteler oluşturur.
Cheesecake, waffle, pancake ve dondurma sunumlarında sos tamamlayıcısı olarak değerlendirilebilir.
Açıldıktan sonra serin ve kuru ortamda saklanmalı, 1 ay içinde tüketilmelidir.